島の恵みを取り入れたランチビュッフェと、開放感あふれるリゾートプールを一度に楽しめる人気プラン。
期間 / 2026年4月1日(水)～11月30日(月)

• アジュール

• ランチ
• ビュッフェ
• 季節のおすすめ

芳醇な香りをまとったローストビーフをはじめ、旬の食材を取り入れた彩り豊かな料理が並ぶ、秋限定のディナービュッフェ。
期間 / 2026年9月7日（月）～12月7日（月）

• アジュール

• ディナー
• ビュッフェ

秋の味覚を代表するマロンと紅芋を主役にした、季節限定のアフタヌーンティー。
期間 / 2026年9月7日（月）～12月7日（月）

• 茶寮

• アフタヌーンティー
• スイーツ

宮古島や沖縄の食材と、その時季ならではの旬の味覚を掛け合わせたイタリアンディナーコース。

• イゾレッタ

• ディナー

【9月7日～12月7日】シークヮーサーとマロンのモンブランパフェ

ロビーラウンジ「茶寮」では、旬のフルーツや季節の味覚に、宮古島らしい南国のエッセンスを重ねたパフェを一年を通してご用意しています。

• 茶寮

• スイーツ

ランチビュッフェのみで楽しめる「サーモンエッグベネディクト」が登場しました。さらに、ライブステーションではシェフが目の前で焼き上げるジューシーなステーキも提供しています。メインディッシュのバリエーションが増え、ボリューム満点のメニューでお腹も心も満たされる、幸せな時間をお過ごしください。

• アジュール

• ランチ
• ビュッフェ

前菜の盛り合わせに、お好みのピッツァまたはパスタ、デザートを組み合わせたカジュアルイタリアンセット。

• イゾレッタ

• ディナー

宮古島にお住まいの皆さまへ、日頃のご愛顧に感謝を込めて、館内レストランを特別料金でお楽しみいただける島民割引プランをご用意しました。

• アジュール
• イゾレッタ
• 茶寮
• 【季節限定】ユナイ

• ランチ
• ディナー
• ビュッフェ
• アフタヌーンティー
• テイクアウト
• スイーツ

市民の皆様に日頃の感謝の気持ちを込め、スペシャル宴会プランをご用意いたしました。
期間 / 2026年11月1日（日）～2027年2月28日（日）

• ランチ
• ディナー
• ビュッフェ
• その他

季節の食材や沖縄、宮古島ならではの食材を使用したバラエティ溢れるアラカルトメニューです。ソースに宮古味噌を使用したヒルトン沖縄宮古島リゾートシグニチャー「トゥリバーガー」や、サラダやパスタなどの軽食はもちろん、メインディッシュをアラカルトでご提供します。シェフ自慢の一品をお楽しみください。

• アジュール

• ランチ
• ディナー

宮古島の食材をふんだんに取り入れたアラカルトメニューです。「宮古島産マグロのカルパッチョ」、マンゴーと生ハムをトッピングした「ピッツァイゾレッタ」などバラエティ溢れるメニューをカジュアルにお楽しみください。

• イゾレッタ

• ディナー

島の恵みを存分に生かした国際色豊かな朝食ビュッフェ。沖縄料理をはじめ、シェフが目の前で料理を提供するライブステーション、新鮮なサラダやフルーツなど宮古島や沖縄食材をふんだんに取り入れたメニューを楽しみながら素敵な一日の始まりをお過ごしください。

• アジュール

• ビュッフェ

オールデイダイニング「アジュール」、トラットリア「イゾレッタ」でのディナーにてご提供します。ご家族やご友人・大切な方とのお祝いにぜひご利用ください。

• アジュール
• イゾレッタ

• ディナー
• その他

カフェ＆デリ「茶寮」では、誕生日や記念日など特別なシーンを彩るパティシエ特製のホールケーキを販売しております。

• 茶寮

• テイクアウト

バナナ約3本をキャラメリゼして生地に練り込み、アーモンド生地を重ねた二層仕立てのオリジナルバナナブレッド。隠し味のシナモンがアクセントとなり、風味豊かでしっとりとした仕上がり。冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。化粧箱入りで、お土産や贈答用にも最適です。ホテル限定販売の特別な一品を、ぜひご賞味ください。

• 茶寮

• テイクアウト
• スイーツ