宮古島マンゴーが彩るサマーアフタヌーンティー

宮古島の陽射しをたっぷり浴びたマンゴーを贅沢に使用したアフタヌーンティー。マンゴーマカロンやショートケーキ、タルト、ココナッツムース、ヴェリーヌなど、多彩なスイーツでとろける甘みと南国らしい彩りを表現しました。マンゴーとパッションの爽やかなアクセントや、スコーンとともに楽しむジャムや紅芋バターまで、ひと品ごとに広がる味わいをゆったりとお楽しみいただけます。​

・マンゴーマカロン​
・マンゴーとパッションケーキ​
・マンゴーショートケーキ​
・マンゴーファーブルトン​
・マンゴータルト​
・マンゴーココナッツムース​
・マンゴーとドラゴンフルーツのヴェリーヌ​
・マンゴープリン​
・マンゴーデニッシュ​
・スコーン​
・マンゴーパッションジャム​
・紅芋バター

夏野菜のスパイシータコスタルトや、沖縄県産白身魚とマンゴーのロール仕立て、アオサとチーズのフリットピンチョスなど、島の食材を活かした彩り豊かなセイボリーが並びます。マンゴーの甘みと塩味やスパイスのアクセントが重なり合う、夏らしい味わいをお楽しみください。​

・夏野菜のスパイシータコスタルト ​
・沖縄県産白身魚とマンゴーのロール仕立て　太陽のソース ​
・アオサとチーズのフリットピンチョス　油味噌ソース​

宮古島マンゴーのジェラートと、パッションフルーツ×さんぴん茶の爽やかなジェラートを重ね、フレッシュマンゴーを贅沢にトッピング。ココナッツメレンゲやブルーの琥珀糖が、南国らしい軽やかさを添える一品です。
アフタヌーンティーと一緒にお楽しみください。

※仕入れ状況により、フレッシュマンゴーの産地が変更となる場合がございます。​